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Sri Lankala perla dell’Oceano Indiano
Antiche città sacre, montagne coperte di tè, spiagge infinite e una natura che toglie il fiato. Scopri l’isola da cui veniamo.
Un’isola grande appena un quinto dell’Italia, dove in poche ore si passa dalle spiagge tropicali alle montagne del tè, dalle giungle dei leopardi ai templi di 2.000 anni fa.
Luoghi da vedere
Il viaggio comincia qui
Dalla roccia di Sigiriya alle spiagge del sud: le tappe che non possono mancare.
Sigiriya
Triangolo culturaleLa fortezza del re Kashyapa, costruita nel V secolo in cima a una rupe di quasi 200 metri. Si sale tra affreschi, la Porta del Leone e giardini d’acqua tra i più antichi al mondo.
Consiglio: Sali all’alba per evitare il caldo, oppure guarda il tramonto dalla vicina Pidurangala.
Kandy
Altopiano centraleL’ultima capitale dei re singalesi, adagiata attorno a un lago. Qui il Tempio del Dente custodisce la reliquia più sacra del buddismo srilankese.
Consiglio: Assisti alla puja serale nel tempio, con tamburi e offerte di fiori.
Jaffna
Il nord tamilUna cultura tutta da scoprire: il grande tempio di Nallur Kandaswamy, la cucina piccante del nord e le isole collegate da lunghe strade sul mare.
Consiglio: Assaggia il granchio al curry di Jaffna, il piatto simbolo della città.
Ella
Montagne del tèUn villaggio tra le colline, famoso per il Ponte dei Nove Archi, i sentieri verso Little Adam’s Peak e il treno panoramico più bello dell’isola.
Consiglio: Arriva in treno da Kandy: sette ore di panorami indimenticabili.
Galle
Costa sudUn forte del Seicento sul mare, patrimonio UNESCO, con stradine coloniali, caffè, botteghe e il faro bianco sui bastioni.
Consiglio: Passeggia sulle mura al tramonto, quando la luce diventa dorata.
Nuwara Eliya
Terra del tèA quasi 1.900 metri, la “piccola Inghilterra” è circondata da piantagioni verdissime, cascate e un clima fresco tutto l’anno.
Consiglio: Visita una fabbrica del tè e assaggia il raccolto appena lavorato.
Mirissa e la costa sud
SpiaggeBaie di sabbia dorata, palme che si piegano sul mare e piccoli villaggi di pescatori, da Unawatuna a Tangalle.
Consiglio: Da novembre ad aprile si esce in barca per vedere le balene.
Parco di Yala
Natura selvaggiaIl parco più famoso dell’isola, con una delle più alte densità di leopardi al mondo, oltre a elefanti, coccodrilli e centinaia di specie di uccelli.
Consiglio: Prenota un safari all’alba, il momento migliore per vedere gli animali.
Anuradhapura
Città sacraLa prima grande capitale dell’isola, con stupa bianchi immensi come il Ruwanweli Seya e lo Sri Maha Bodhi, l’albero sacro piantato oltre 2.000 anni fa.
Consiglio: Noleggia una bicicletta per girare tra le rovine.
Momenti
Lo Sri Lanka in immagini
Trascina o usa le frecce per scorrere.
Made in Sri Lanka
I tesori dell’isola
Prodotti che hanno reso lo Sri Lanka famoso nel mondo.
Tè di Ceylon
Le piantagioni delle colline centrali producono uno dei tè più famosi al mondo: nero, profumato, coltivato fino a oltre 2.000 metri.
Cannella
Lo Sri Lanka è la patria della vera cannella (Cinnamomum verum), più dolce e delicata della cassia, e ne produce la maggior parte del mondo.
Spezie
Pepe nero, cardamomo, chiodi di garofano e noce moscata: per secoli l’isola è stata una tappa preziosa per i mercanti di tutto il mondo.
Pietre preziose
Ratnapura, la “città delle gemme”, è famosa per gli zaffiri blu, ma anche per rubini, topazi e pietre di luna.
Cocco re
Il cocco arancione, dolce e dissetante, si beve fresco a ogni angolo di strada. Dalla palma si ricavano anche latte, olio e dolci.
Maschere e batik
Le maschere di legno dipinte a mano di Ambalangoda e i tessuti batik dai colori vivaci sono i ricordi più amati.
Esperienze
Cose da vivere almeno una volta
Il treno da Kandy a Ella
Sette ore lente tra piantagioni, cascate e villaggi, con le porte aperte sul paesaggio.
Tutto l’annoSafari tra elefanti e leopardi
Yala per i leopardi, Minneriya per il grande raduno degli elefanti attorno al lago.
Raduno: agosto-settembreLe balene di Mirissa
Uscite in barca all’alba per avvistare balenottere azzurre e delfini.
Novembre-aprileSurf ad Arugam Bay
Una delle onde più famose dell’Asia, sulla costa est.
Maggio-settembreEsala Perahera
A Kandy, notti di processioni con elefanti decorati, danzatori e tamburi.
Luglio-agostoAyurveda
La medicina tradizionale dell’isola: trattamenti, oli alle erbe e cucina sana.
Tutto l’annoA tavola
I sapori da provare
Speziata, colorata, generosa: la cucina srilankese è un viaggio a sé. Questi piatti sono solo un piccolo assaggio: l’isola offre centinaia di ricette diverse, da regione a regione.
Rice & curry
Riso con tanti piccoli curry di verdure, lenticchie, pesce o carne: il pranzo di ogni giorno.
Hoppers
Crespelle croccanti a forma di ciotola, con farina di riso e latte di cocco, spesso con un uovo al centro.
Kottu roti
Pane roti tagliato e saltato sulla piastra con verdure, uova e spezie, al ritmo delle lame.
String hoppers
Nidi di sottili spaghetti di riso cotti al vapore, serviti con curry e sambol.
Pol sambol
Cocco grattugiato con peperoncino, cipolla e lime: il condimento che non manca mai.
Wattalappam
Budino di latte di cocco, zucchero di palma e cardamomo, il dolce delle feste.
Quando andare
Due monsoni, un’isola sempre aperta
Quando su una costa piove, sull’altra splende il sole: lo Sri Lanka si può visitare tutto l’anno.
Costa ovest e sud
Dicembre-aprileMare calmo e sole: il periodo migliore per Colombo, Galle e Mirissa.
Costa est e nord
Maggio-settembreIl momento di Trincomalee, Arugam Bay e Jaffna.
Le colline centrali (Kandy, Nuwara Eliya, Ella) sono piacevoli tutto l’anno.
Il nostro impegno
Dalla nostra comunità alle scuole dell’isola
Progetti realizzati grazie alle donazioni dei soci di Umbria Api.
20 kit da pallavolo
Attrezzatura completa per la squadra del Komana Vidyalaya che aveva vinto due titoli giocando scalza.
Leggi la storia →Un impianto audio per il Komana Vidyalaya
Donato con il primo stipendio di due giovani soci a una scuola svantaggiata del distretto di Ampara.
Leggi la storia →Tutti i progetti
Scopri gli altri progetti di solidarietà e gli eventi della nostra comunità.
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